店内のこだわり
島の伝統的な工芸品をモチーフとした開放感・リゾート感の溢れた店内。
どうぞ至福のひと時をご堪能ください。
ラグジュアリーなインテリアで統一された店内は、まるで別世界に来たような非日常感を味わうことができます。
食材のこだわり
色彩豊かな島野菜やフレッシュな南国フルーツやお肉たち。
八重山地域・南の島ならではの食材にこだわりました。
臨場感溢れる
ライブキッチン
シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンの数々。
朝はフレンチトーストや沖縄そば。
昼はイベント期間限定で、季節に合わせたメニューが並ぶブッフェランチ。
夜はダイナミックなグリル料理を中心に、世界各国のお料理をお楽しみいただけます。