店のこだわり
リゾート感あふれる広々とした空間で至福のひと時を。ラグジュアリーなインテリアで統一された店内は、まるで別世界に来たような非日常感を味わうことができます。品数豊富な島最大級のビュッフェを心ゆくまでお楽しみください。
食材のこだわり
島のブランド牛「石垣牛」、色彩豊かな島野菜やフレッシュな南国フルーツなど、石垣島ならではの食材にこだわりました。
ゴーヤチャンプルやジーマミー豆腐等の郷土料理はもちろん、素材のもつ本来の味を活かした料理をご提供致します。
臨場感あふれるライブキッチン
シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンでは、朝から爽やかに楽しめるフレンチトーストや島の素朴な家庭菓子のポーポー焼き等のかわいらしいスイーツ。
また、シュラスコカッティングやロティサリーチキンはボリューミーで圧巻！
Breakfast・Lunch・Dinnerと時間帯によって異なるメニューを提供しておりますので、飽きることなくお楽しみ頂けます。