ISHIGAKI BOLD KITCHENのディナーブッフェに、期間限定のスペシャルメニューが登場！
通常ご提供している世界のさまざまなお料理に加え、7月31日（金）までの期間、贅沢な「和牛のローストビーフ」と、「近海産・生マグロのお刺身」を特別にお届けいたします。
石垣島の美しい夜とともに、今しか味わえない特別なディナータイムを心ゆくまでお楽しみください。
贅沢な旨味を堪能「和牛のローストビーフ」
じっくりと丁寧に焼き上げ、肉本来の旨味とジューシーな食感を閉じ込めた「和牛」のローストビーフ。
口の中で広がる上品な脂の甘みと柔らかな肉質を、シェフ特製のソースでお召し上がりください。
今が旬！一度も冷凍していない「近海マグロのお刺身」
沖縄・石垣島近海で獲れたばかりのマグロを、一度も冷凍せず「生のまま」贅沢にお刺身でご提供します。
冷凍を挟まないからこそ味わえる、マグロ本来のもっちりとした食感と濃厚な旨味、そして抜群の鮮度をぜひご堪能ください。
世界を旅するブッフェラインも健在
フェア限定メニューに加え、ISHIGAKI BOLD KITCHEN定番の、世界各国の様々なエッセンスを取り入れたインターナショナルな料理や、島ならではの素材を活かしたメニューも豊富にご用意しております。